

ハコベ |
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| 植物データ | ||
| 学名 | Stellariat(属) | |
| 科目/属名 | ナデシコ科 ハコベ属 二年草 | |
| 開花期 | 4~10月 | |
| 薬草としてのデータ | ||
| 生薬名 | ハンロウ | |
| 薬用部 | 全草 | |
| 採取時期 | 春~夏 | |
| 作り方 | 食塩に搾り取った青汁を加え、フライパンで乾燥させる。 | |
| 主要成分 | ・サポニン ・セチルセロテート ・トリアコンタノール ・ヘントリアコンタノール ・クマリン |
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| 効果/効能 | 歯槽膿漏の予防、歯ぐきの止血、歯周病 | |
| 備考 | ||
| 利用分野 | ||
| 健康茶 | ○はこべ茶(ハコベ茶) | |
| 効果・効能・予防 | ・歯槽膿漏の予防 ・歯ぐきの止血 ・歯周病の予防 ・催乳効果(母乳の出方を良くする) ・産前産後対策 |
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| 薬草・漢方 | ○ | |
| 青汁 | - | |
| 料理の食材 | ○ハコベ料理 野草のハコベの若芽を和え物、卵とじ、おひたしなどに調理して食べることができます。 | |
| 薬草酒・薬用酒 | - | |
| 入浴剤 | ○はこべ湯 | |
| 草木染 | - | |
| その他 | 昔ははこべ塩歯磨として利用された。 | |